大田区洗足池にひっそりとただずむイタリアンレストラン「CUM」
落ち着いたシックな空間に、いろいろなお料理を楽しめる小皿スタイルと
多彩なワインを取り揃え、みなさまのご来店お待ちしております。

メッツェマニケ アマトリーチェ村のアマトリチャーナ

アマトリーチェ村

Chef   桑 貴彦

イタリアの食材はもちろん日本の食材も巧みに取り入れ、その時々の感性と、今まで経験・勉強してきた事の集大成として創るイタリア料理を楽しんでいただけたらと思います。

また、イタリア留学時にアマトリーチェ村にて直接教わったアマトリチャーナは、是非とも召し上がっていただき、その時の私の感動を一緒に感じてください!

                                  桑 貴彦

Dinner

 

ディナーコースは¥5.000と¥8.000 となっております。
旬の食材とオリジナリティー溢れるお料理を数多くお楽しみ頂きたい為、多皿で小皿スタイルでご用意しております。

シェフの溢れる感性の集大成として、是非お召し上がりください。

数多くはございませんが、アラカルトのご用意もございます。ワインをメインで楽しみたいお客様にもきっとご満足いただけると思います。

Lunch

 

ランチの営業は土曜・日曜・祝日となります(11:30~14:00)
ランチタイムは¥1.800、¥2.800、¥4.800 となっております。

洗足池の観光の際には、是非お立ち寄りいただけたらと思います。

Wine

 

イタリアワインを中心に約60種類ご用意しております。

ソムリエがお料理に合わせたペアリングセット(5種類、¥4,000)もございますので、お料理とのマリアージュを是非お楽しみください。

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